家常菜茭白炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.05 02:21

• 3096人看过
• 1204
• 收藏

主料

• 瘦肉 ：100
• 茭白 ：250

辅料

• 小葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料：肉切片，茭白洗净去皮，葱冼净
• 
  第二步
  2.茭白切片，萦绕，蒜都切好
• 
  第三步
  3.热锅凉油，油热下蒜，爆出香味
• 
  第四步
  4.下肉，翻炒变色断生
• 
  第五步
  5.下茭白，迅速翻炒均匀
• 
  第六步
  6.加入适量盐，翻炒均匀
• 
  第七步
  7.炒到茭白变软，关火，趁热下葱花，翻拌均匀
• 
  第八步
  8.盛盘出锅！

烹饪技巧

• 1、肉最好先加淀粉等调料腌制一下，口感更嫩滑2、茭白选鲜嫩的为佳3、做法很多种，调料自己随意！

1204

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

甜点女孩

共有436个成果

TA的其他成果

查看全部

茭白炒肉片

10

已被3979人参考

茭白炒肉片是用猪肉和茭白一起炒出来的，这里的肉也可用羊肉干等等肉类，非常的有营养，茭白是白色的形状和笋子有些相似，非常适合老年人吃，这道菜也不油腻很清淡口味，小……

包含食材

• 茭白

相关做法

茭白

• 
  锡饼
  15人点赞
• 
  五香肉丝
  19人点赞
• 
  美味的面疙瘩
  318人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“茭白炒肉片”做法

• 
  360菜士
• 
  鸣笛菜娃儿
• 
  营养食府
• 
  小雅兴

家常菜茭白炒肉片评论

发表评论需要登录

评论

• 
  五香肉丝

  五香肉丝是我老家最常见的一道家常菜，我非常喜欢吃。有时候懒得……

• 
  面疙瘩

  面疙瘩是一种用普通的白面制作而成的面食制品，吃起来非常有饱腹……

• 
  炒鳝背

  炒鳝背是一道朴实的家常菜但是又有着它的独到之处，制作简单方便……

• 
  食饼筒 锡饼

  食饼筒锡饼是一道非常健康的地方小吃。家常的做法是把目鱼，豆芽……