蚝汁金针菇

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.16 11:33

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主料

• 金针菇 ：250

辅料

• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 青椒红椒 ：各1个
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 大蒜 ：2瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有材料。金针菇去尾，辣椒切碎，蒜瓣切碎。
• 
  第二步
  2.调汁。小碗里加鸡粉，蚝油，生抽，用水调汁。
• 
  第三步
  3.锅里加水烧开，放适量油盐，煮熟捞出，沥干水分。
• 
  第四步
  4.锅中烧油，加入辣椒末和蒜末翻炒。再加入调好的汤汁翻炒。
• 
  第五步
  5.加入金针菇，炒止汤汁变浓稠。
• 
  第六步
  6.起锅装盘，放上葱花装饰。

烹饪技巧

• 金针菇撕小一点，比较好咬。

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蚝汁金针菇

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蚝汁金针菇一定要记住，朋友们在家里面制作这道菜的时候，可以在里面多加上一些自己喜欢吃的蔬菜味道，吃起来都是很好的，而且你们也可以在制作的时候里面多放上一些金针菇……

包含食材

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