家常菜豌豆炒鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.07 12:43

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主料

• 豌豆 ：100
• 鸡蛋 ：120

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋二只.
• 
  第二步
  2.豌豆
• 
  第三步
  3.豌豆剥肉。
• 
  第四步
  4.打蛋浆。加点盐和胡椒粉。
• 
  第五步
  5.先炒豌豆，小火，少油。
• 
  第六步
  6.炒蛋。
• 
  第七步
  7.加豌豆，加一点水，一汤匙即可。加点盐。
• 
  第八步
  8.装盘。

烹饪技巧

• 炒鸡蛋不要放味精。用洋鸡蛋可加黄酒。

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豌豆炒鸡蛋

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包含食材

• 鸡蛋
• 豌豆

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