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秀色可餐的豌豆炒鸡蛋
秀色可餐的豌豆炒鸡蛋

秀色可餐的豌豆炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.06 07:21

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 葱花 :适量
  • 姜末 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 秀色可餐的豌豆炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.豌豆剥壳
  • 秀色可餐的豌豆炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入碗内
  • 秀色可餐的豌豆炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.准备好葱姜蒜
  • 秀色可餐的豌豆炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅内放油
  • 秀色可餐的豌豆炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.放入葱姜蒜煸香
  • 秀色可餐的豌豆炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.把蛋液倒入锅内
  • 秀色可餐的豌豆炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.炒出蛋碎,盛出
  • 秀色可餐的豌豆炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.锅内放油,放入豌豆翻炒
  • 秀色可餐的豌豆炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.倒入蛋碎,少加点水,加点生抽,盐
  • 秀色可餐的豌豆炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.装碗

烹饪技巧

  • 豌豆比较鲜嫩,所以炒的时候不能时间太长,沿着锅边少加点水即可

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