美味的番茄鸡蛋盖浇面

具体步骤

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  第一步
  1.番茄洗净切丁
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  第二步
  2.鸡蛋嗑碗里，打散备用
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  第三步
  3.先用电饭煲烧开水，水开后放少许盐，再下挂面，时不时搅动一下，中间再加些冷水，出锅用盘装起备用
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  第四步
  4.待面下锅后，热油锅，下鸡蛋液，煎好盛出
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  第五步
  5.鸡蛋盛出后直接锅里放入番茄，放盐翻炒至汁浓，放少许白糖
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  第六步
  6.再把煎好的鸡蛋下番茄里，用锅铲把鸡蛋弄小块，待鸡蛋裹上番茄汁就可以出锅了
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  第七步
  7.把番茄鸡蛋浇到面条上面即可