家常菜蒜蓉油麦菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.12 12:23

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主料

• 油麦菜 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 大蒜子 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.油麦菜洗净切段备用
• 
  第二步
  2.大蒜子切成小丁
• 
  第三步
  3.油锅加热，放入大蒜子爆香
• 
  第四步
  4.倒入油麦菜
• 
  第五步
  5.加适量盐翻炒
• 
  第六步
  6.加适量水
• 
  第七步
  7.烧一分钟左右
• 
  第八步
  8.装入盘中

烹饪技巧

• 油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。

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蒜蓉油麦菜

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包含食材

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