自制小馄饨

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.26 09:55

• 1862人看过
• 153
• 收藏

主料

• 瘦肉 ：适量
• 馄饨皮 ：适量

辅料

• 生粉 ：适量
• 紫菜 ：适量
• 豆腐 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.把葱姜切末和肉一起剁成泥， 2.豆腐是肉的二分之一，把豆腐用盐 水煮一会去豆腥气 紫菜洗好备用。 3豆腐压成泥，加肉，加盐酱油，加生粉搅拌均匀，肉馅就好了，
• 
  第二步
  2.各位嘛嘛门肯定想为什么要加豆腐捏，原先是我宝不喜欢吃豆腐我就加在肉馅里了结果发现加了豆腐的肉馅好嫩好泡不，不像加生粉那样肉馅都成一坨了口感不好，呵呵加了豆腐宝宝更爱吃了捏，这是馄饨皮。
• 
  第三步
  3.竖着把肉放中间对折一翻馄饨就好了，
• 
  第四步
  4.奶锅里烧半锅水，水开了下馄饨，紫菜，盐，鸡精，煮几分钟将好了。
• 
  第五步
  5.开吃咯。

153

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

最懂你的胃

共有483个成果

TA的其他成果

查看全部

小馄饨

21

已被2329人参考

小馄饨，这是上海一带非常有名的小吃，它的皮非常的薄，而里面的肉也是非常嫩的，这里我特备要说的是，小馄饨里汤，里面加上紫菜，一点葱花，让这个汤特别的鲜美，所以每次……

包含食材

• 瘦肉

相关做法

瘦肉

• 
  鹌鹑蛋银鱼肉饼汤
  12人点赞
• 
  枸杞百合莲子蒸肉饼汤
  16人点赞
• 
  家常青菜瘦肉粥
  13人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“小馄饨”做法

• 
  白菜熊萝卜
• 
  家有大厨
• 
  农家记忆
• 
  紫草香精

自制小馄饨评论

评论

• 
  青菜瘦肉粥

  早餐如何吃得更有营养，当然是要搭配一碗可口的粥啦，早晨起来喝……

• 
  粉蒸肉

  粉蒸肉制作非常的简单，粉蒸肉中铁的含量极为丰富，所以经常吃木……

• 
  清蒸肉饼汤

  清蒸肉饼汤，是一道以瘦肉为主要原材料经过清蒸而成的美味汤。这……

• 
  椰子瘦肉汤

  椰子瘦肉汤是一道非常好的美白祛痘汤，椰子有清心养神、健脾益肾……