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小馄饨
小馄饨

小馄饨

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.10 09:51

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主料

辅料

  • 菜心 :1个
  • 小葱几根
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 小馄饨的做法图解一
    第一步
    1.里脊肉剁碎加入葱花生抽,料拌匀
  • 小馄饨的做法图解二
    第二步
    2.香菇剁碎
  • 小馄饨的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜剁碎
  • 小馄饨的做法图解四
    第四步
    4.拌入肉末加入盐和油
  • 小馄饨的做法图解五
    第五步
    5.放入冰箱冷藏半个小时
  • 小馄饨的做法图解六
    第六步
    6.买好的馄饨皮 馄饨还是买的皮比较薄,自己擀皮做饺子倒还可以,馄饨有点难度,呵呵
  • 小馄饨的做法图解七
    第七步
    7.包入馅料 自己家吃包多点没事
  • 小馄饨的做法图解八
    第八步
    8.手里一捏
  • 小馄饨的做法图解九
    第九步
    9.就可以了
  • 小馄饨的做法图解十
    第十步
    10.慢慢的堆积
  • 小馄饨的做法图解十一
    第十一步
    11.如果放冰箱,就包这种,也很方便 将肉放入馄饨皮,卷一层,再卷一层
  • 小馄饨的做法图解十二
    第十二步
    12.然后弯起来就可以
  • 小馄饨的做法图解十三
    第十三步
    13.可以放入冰箱冷冻,第二天吃
  • 小馄饨的做法图解十四
    第十四步
    14.水煮开
  • 小馄饨的做法图解十五
    第十五步
    15.放入馄饨
  • 小馄饨的做法图解十六
    第十六步
    16.煮至浮起来
  • 小馄饨的做法图解十七
    第十七步
    17.准备菜心
  • 小馄饨的做法图解十八
    第十八步
    18.放入馄饨中
  • 小馄饨的做法图解十九
    第十九步
    19.然后加入盐,橄榄油调味
  • 小馄饨的做法图解二十
    第二十步
    20.乘出即可

烹饪技巧

  • 家里有大骨汤的可以直接用骨头汤下馄饨更入味,或者放点虾皮紫菜,女儿不怎么喜欢,我没放

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