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自制五香茶叶蛋
自制五香茶叶蛋

自制五香茶叶蛋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.20 03:01

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主料

辅料

  • 香叶 :4片
  • 桂皮 :2个
  • 生抽 :30毫升
  • 老抽 :15毫升
  • 八角4个
  • 红茶 :2包
  • 小茴香 :2
  • 干辣椒 :8个
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好需要的东西
  • 第二步
    2.给鸡蛋洗干净
  • 第三步
    3.把鸡蛋放到水里泡20分钟,方便入味又好剥壳
  • 第四步
    4.给香料洗干净
  • 第五步
    5.泡好的鸡蛋放到锅里煮10分钟
  • 第六步
    6.把香料,盐,酱油,调和后,放入鸡蛋煮20分钟
  • 第七步
    7.煮好了,比这个颜色浅,我这个是煮了3边的,很好吃。

烹饪技巧

  • 想要煮好就吃的最好把壳都剥光煮,很入味的

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