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家常菜炒苍蝇头
家常菜炒苍蝇头

家常菜炒苍蝇头

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.08 11:07

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 小青椒 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 豆豉 :适量

具体步骤

  • 家常菜炒苍蝇头的做法图解一
    第一步
    1.蒜苔,青红椒洗干净,切小粒备用。
  • 家常菜炒苍蝇头的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉剁成肉馅。
  • 家常菜炒苍蝇头的做法图解三
    第三步
    3.姜蒜切粒,豆豉切小粒。
  • 家常菜炒苍蝇头的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油。
  • 家常菜炒苍蝇头的做法图解五
    第五步
    5.倒入姜蒜,倒入肉末翻炒。
  • 家常菜炒苍蝇头的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量的酱油翻炒。
  • 家常菜炒苍蝇头的做法图解七
    第七步
    7.倒入豆豉。
  • 家常菜炒苍蝇头的做法图解八
    第八步
    8.加入小青椒翻炒。
  • 家常菜炒苍蝇头的做法图解九
    第九步
    9.倒入青红椒,蒜苔翻炒。
  • 家常菜炒苍蝇头的做法图解十
    第十步
    10.最后加入适量的盐和鸡精就可以了。

烹饪技巧

  • 不吃辣椒的可以不加小青椒。

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