自制芒果糯米糍

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.11 01:28

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主料

• 芒果 ：2个
• 糯米 ：150
• 椰子粉 ：20

辅料

• 玉米淀粉 ：40
• 糖 ：40
• 椰蓉 ：适量
• 橄榄油 ：25ml
• 纯牛奶 ：250ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.先准备好需要的东西。
• 
  第二步
  2.才材料混合好，搅拌到没有颗粒，上锅大火蒸10分钟，看到凝固了，就可以拿出来放凉了。
• 
  第三步
  3.带上一次性手套，不然很黏，取一团（大小根据自己觉定）。
• 
  第四步
  4.揉成团后，拍扁
• 
  第五步
  5.当上一块芒果包起来。
• 
  第六步
  6.包好了，放到椰蓉里面，沾满椰蓉就可以了。
• 
  第七步
  7.成品不太好看，不怎么圆，味道还是不错的

烹饪技巧

• 椰子粉没有的话，可以换成奶粉，放椰子粉主要是提香味的，没有的话也可以不放。

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