美味的炸肉丸子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.16 11:44

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主料

• 猪肉 ：700

辅料

• 蚝油 ：10
• 淀粉 ：10
• 姜 ：30
• 十三香 ：10
• 盐 ：5
• 葱 ：30
• 酱油 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料：肉馅
• 
  第二步
  2.切些葱,姜
• 
  第三步
  3.放入酱油,料油,十三香,蚝油,淀粉腌半小时
• 
  第四步
  4.用勺子盛出一圆点
• 
  第五步
  5.下油锅炸
• 
  第六步
  6.定形后翻过来炸
• 
  第七步
  7.控油,出锅
• 
  第八步
  8.很香

烹饪技巧

• 丸子浮起来,就证明快熟了

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炸肉丸子

26

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炸肉丸子是一道常见的家庭美食之一，炸肉丸子的做法是非常简单的，外焦里嫩，肉质鲜美，吃起来别有一番滋味，很多人都特别喜欢吃，也很喜欢自己在家做。猪肉中含有丰富蛋白……

包含食材

• 鸡蛋
• 猪肉

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