美味的炸肉丸子

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.把剁好的肉馅加入花椒面，盐，料酒，搅拌
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  第三步
  3.搅拌好后，加入三个鸡蛋，搅拌
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  第四步
  4.再加入淀粉搅拌
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  第五步
  5.锅中放入油，8分热后，加入搅拌好的馅料
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  第六步
  6.搅拌好的馅料，做成丸子状(我是用勺子做成的形状)
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  第七步
  7.锅中放去丸子，炸成都飘起来，捞出
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  第八步
  8.捞出的丸子统一再放入油锅中，再小炸一会，稍微变深色，捞出
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  第九步
  9.出锅，码盘