家常菜西兰花炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材，并把西兰花切成小朵
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  第二步
  2.西兰花放入开水中汆下水
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  第三步
  3.这其间可以准备好蒜和辣椒
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  第四步
  4.把蒜切片，辣椒切段
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  第五步
  5.把西兰花放冷水里过凉并且捞出控干
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  第六步
  6.锅里放入油
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  第七步
  7.油烧到七成热时放入肉片翻炒
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  第八步
  8.肉片翻炒变 色后，放入蒜片和干辣椒继续翻炒，放入酱油
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  第九步
  9.放入西兰花大火炒，放盐和味精，鸡精炒勻后即可出锅了