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美味的豆角焖面
美味的豆角焖面

美味的豆角焖面

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.10 08:14

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 香菜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的豆角焖面的做法图解一
    第一步
    1.面粉加适量水和盐和成面团
  • 美味的豆角焖面的做法图解二
    第二步
    2.擀开,切成想要的面条
  • 美味的豆角焖面的做法图解三
    第三步
    3.面条切好备用
  • 美味的豆角焖面的做法图解四
    第四步
    4.葱姜蒜切末
  • 美味的豆角焖面的做法图解五
    第五步
    5.西红柿切块
  • 美味的豆角焖面的做法图解六
    第六步
    6.香菜切末
  • 美味的豆角焖面的做法图解七
    第七步
    7.锅中放油炒香葱姜蒜和小辣椒
  • 美味的豆角焖面的做法图解八
    第八步
    8.放入豆角和西红柿炒均匀
  • 美味的豆角焖面的做法图解九
    第九步
    9.加入酱油
  • 美味的豆角焖面的做法图解十
    第十步
    10.加入适量水和盐
  • 美味的豆角焖面的做法图解十一
    第十一步
    11.大火煮开后放入面条,转小火焖上五分钟
  • 美味的豆角焖面的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅前加上醋,香菜末,蒜末拌匀,就可以了。

烹饪技巧

  • 原谅我吧,第一次这样拍菜谱,手忙脚乱的,忘了放我的肉肉了!

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豆角焖面 豆角焖面
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豆角焖面,是北方常见的家常菜,面条劲道,豆角脆嫩,咸淡适宜,是一道下饭的菜。不同于南方的做法,北方的焖面是利用水蒸气将豆角、面条焖熟的,更好的保留了食物原来的口……

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