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好吃的摊鸡蛋饼
好吃的摊鸡蛋饼

好吃的摊鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.08 06:06

摊鸡蛋饼,是我们常见的一种小吃,它简单易做,需要的材料是面粉和鸡蛋,鸡蛋饼,表层薄薄的,脆脆的,既好吃又富有营养,深受广大年轻人的喜爱。

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主料

  • 面粉 :200h

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将面粉放在容器中,倒入适量水,搅拌成糊状
  • 好吃的摊鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入面糊中,放入葱花,放入适量盐,搅拌均匀
  • 好吃的摊鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.烙锅加热,放少许油,倒入两勺左右面糊,摊平,待面糊凝固,反过来,煎另一面。期间注意火候,火要小点。两面煎好出锅即可

烹饪技巧

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摊鸡蛋饼 摊鸡蛋饼
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摊鸡蛋饼常见于街头小吃摊,深受广大民众的喜爱。主要是用鸡蛋和面粉等制作而成,而且不管加什么东西进去,都特别好吃。摊鸡蛋饼常常被当作早餐食用,老少皆宜,因其做法简……

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