有特色的东北乱炖

具体步骤

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  第一步
  1.把新鲜的蔬菜切斜刀块儿，豆角切段。
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  第二步
  2.西红柿切块。
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  第三步
  3.热锅凉油，放入葱，姜，蒜片炒香。
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  第四步
  4.放入香肠。炒香。
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  第五步
  5.炒香西红柿，把西红柿汤炒出来。
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  第六步
  6.把其他时蔬也放进去炒一会。
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  第七步
  7.放点生抽。
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  第八步
  8.放豆豉炒匀。
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  第九步
  9.加水的时候，分次少量加入。始终保持锅开的状态。
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  第十步
  10.盖盖儿，小火焖10分钟即可。