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香菇扒油菜
家常菜香菇扒油菜
家常菜香菇扒油菜

家常菜香菇扒油菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.09 11:35

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主料

  • 油菜 ：8到9颗
  • 油 ：适量
  • 香菇 ：5个左右
  • 酱汁 ：适量

辅料

具体步骤

  • 家常菜香菇扒油菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材：香菇洗净切大块，油菜，蒜末
  • 家常菜香菇扒油菜的做法图解二
    第二步
    2.放油，油热后倒入蒜末煸香
  • 家常菜香菇扒油菜的做法图解三
    第三步
    3.倒入香菇炒一圈后转小火
  • 家常菜香菇扒油菜的做法图解四
    第四步
    4.香菇软一些后倒入青菜
  • 家常菜香菇扒油菜的做法图解五
    第五步
    5.将香菇翻压在锅下沿锅沿倒入酱汁
  • 家常菜香菇扒油菜的做法图解六
    第六步
    6.最后加入粉芡水，酱汁浓稠后出锅摆盘

烹饪技巧

  • 把香菇压在锅下油菜在上将酱汁沿着锅沿倒入，使香菇着色而油菜青白。

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香菇扒油菜 香菇扒油菜
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已被2956人参考

香菇扒油菜主要是由油菜和香菇和蒜片等原料制成，香菇扒油菜吃起来咸香适口，嫩绿清脆爽口，色味俱佳，有清热解毒，促进骨骼生长发育，降脂降压等作用，适宜牙痛患者和便秘……

包含食材
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