好吃的双色曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.材料中 A为原味面团配方 B为巧克力面团配方
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  第二步
  2.原味面团 1:将黄油室温软化，加入白糖、糖粉用打蛋器搅拌至完全融化
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  第三步
  3.2:分次加入蛋液搅拌均匀
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  第四步
  4.3:再加入过筛的低筋面粉，低速搅拌均匀，不要柔出面筋，将面团整成面团状
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  第五步
  5.巧克力面团 1:黄油室温软化，加入白糖、糖粉用打蛋器搅拌至完全融化
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  第六步
  6.2:分次加入蛋液搅拌均匀
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  第七步
  7.3:低筋面粉与可可粉混合过筛，加入黄油中搅拌均匀，不要柔出面筋，将面团整成面团
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  第八步
  8.做法 1:取一小块原味面团和巧克力面团，分别搓成长条（15克）
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  第九步
  9.2:将两根面条拧在一起，然后把两端连起来，捏合成圆圈形状
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  第十步
  10.3:即可放烤箱烘烤
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  第十一步
  11.4:在案板上撒一些面粉，将两种面团擀成1厘米左右厚的面皮 5:将两片面皮对齐重叠一起，切掉多余的面皮，放冰箱冷藏20分钟
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  第十二步
  12.6:拿出面皮，将其切成4厘米宽的条状，再对切成2厘米宽的条状 7:将巧克力面片和原味面片交替摆开，在接合面涂上蛋液，使其黏合成形 8:将面团切成相同厚度约5毫米的厚片，摆入烤盘，烤箱中层，上下火150度，烤25分钟左右，至表面金黄即可
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  第十三步
  13.成品图