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香香的紫薯麦片丸子
香香的紫薯麦片丸子

香香的紫薯麦片丸子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.27 12:00

什么丸子最好吃,什么麦片最好吃。下面就让我来告诉你一种又好吃又美味又香脆的麦片丸子的做法,那就是紫薯麦片丸子的做法。香脆脆皮,让人吃了,还想吃。其制作过程简单易懂,必学就会相信你很快就可以掌握好的会点,行动起来吧,加油哦。

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主料

  • 紫薯500
  • 麦片 :150
  • 糯米粉 :300

辅料

  • 食用油 :300
  • 白糖 :50

具体步骤

  • 香香的紫薯麦片丸子的做法图解一
    第一步
    1.紫薯,蒸熟后去皮,加食用油
  • 香香的紫薯麦片丸子的做法图解二
    第二步
    2.把紫薯压成泥
  • 香香的紫薯麦片丸子的做法图解三
    第三步
    3.趁热放入糯米粉
  • 香香的紫薯麦片丸子的做法图解四
    第四步
    4.活成面团
  • 香香的紫薯麦片丸子的做法图解五
    第五步
    5.把面团分成九个剂子
  • 香香的紫薯麦片丸子的做法图解六
    第六步
    6.在每个剂子上放麦片,白糖
  • 香香的紫薯麦片丸子的做法图解七
    第七步
    7.揉均匀,粘手的话可以放些白面在手里,再揉面
  • 香香的紫薯麦片丸子的做法图解八
    第八步
    8.再分成小丸子
  • 香香的紫薯麦片丸子的做法图解九
    第九步
    9.下油锅炸
  • 香香的紫薯麦片丸子的做法图解十
    第十步
    10.炸到皮呈金黄色
  • 香香的紫薯麦片丸子的做法图解十一
    第十一步
    11.很不错啊

烹饪技巧

  • 1、糯米粉要很烫的紫薯来活面2白糖按个人口味加3手上放些白面,再揉丸子就不粘手了。

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