家常菜小炒杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.24 11:50

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主料

• 杏鲍菇 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇切成片，并用开火焯烫下
• 
  第二步
  2.备好蒜片辣椒和姜丝
• 
  第三步
  3.热锅入油先爆香作料
• 
  第四步
  4.再倒入杏鲍菇翻炒，
• 
  第五步
  5.沥入少许的生抽和盐味一起炒拌均即可入盘

烹饪技巧

• 菌类我都喜欢在做前用开水焯烫下

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小炒杏鲍菇

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小炒杏鲍菇主要是由杏鲍菇和青椒和胡萝卜等原料制成，制作方法十分简单，小炒杏鲍菇吃起来具有浓郁的菇味儿，菇里含有水分，可谓是鲜美多汁，色味俱佳，作为晚餐菜品的最佳……

包含食材

• 青椒
• 胡萝卜
• 杏鲍菇

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