家常菜红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.切好的五花肉用水浸泡20分钟
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  第二步
  2.锅中水放入姜片煮开倒入五花肉
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  第三步
  3.煮至五花肉转色
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  第四步
  4.用清水冲洗干净
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  第五步
  5.再放入锅中煸炒出油装起待用
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  第六步
  6.准备好白砂糖
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  第七步
  7.锅中油煮热
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  第八步
  8.倒入白砂糖煮至融化
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  第九步
  9.倒入煸炒后的五花肉
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  第十步
  10.倒入酱油，放入八角、桂皮
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  第十一步
  11.倒入黄酒和适量的水，焖煮40分钟即可