自制葡式蛋挞

具体步骤

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  第一步
  1.蛋黄打散
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  第二步
  2.准备其余食材
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  第三步
  3.把牛奶倒入锅中
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  第四步
  4.放入白糖煮开，使糖融化后关火。
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  第五步
  5.倒入淡奶油拌匀，放温
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  第六步
  6.先筛入面粉搅拌没有颗粒，再倒入蛋黄液拌匀
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  第七步
  7.过筛2遍，做成挞水
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  第八步
  8.倒入挞皮八、九分满
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  第九步
  9.钟烤箱预热，上下火中层190度烤20分