辣炒萝卜丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.11 10:56

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主料

• 白萝卜 ：600
• 尖椒 ：100

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白萝卜洗净切丝、尖椒切丝、葱备用；
• 
  第二步
  2.热油锅下葱段爆香备用；
• 
  第三步
  3.下尖椒翻炒几下；
• 
  第四步
  4.然后把白萝卜放入一起翻炒，炒至萝卜变软，放少放生抽和盐调味；
• 
  第五步
  5.加鸡精装盘即可。

烹饪技巧

• 用大火翻炒，盐一定要等萝卜炒好了再放，盐早放会出水。

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辣炒萝卜丝

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