美味素炒面片

具体步骤

• 
  第一步
  1.在盆里加入适量的面粉，加点盐，打个鸡蛋
• 
  第二步
  2.用温水将面粉和成面团，用保鲜膜包上，醒10--20分钟
• 
  第三步
  3.将所需材料洗净
• 
  第四步
  4.豆芽也洗净放到筐里沥水
• 
  第五步
  5.切菜
• 
  第六步
  6.这是切好的白菜
• 
  第七步
  7.将醒好的面团擀成稍后一点的面皮，两面刷上油，继续用保鲜膜包上，再醒10分钟
• 
  第八步
  8.将醒好的面片再稍微擀薄一点，切成长条，用手压扁，压薄，同时用锅开始烧水
• 
  第九步
  9.锅中水沸后就开始揪面片直接进锅煮，煮熟即可停火
• 
  第十步
  10.炒锅加油，油热后一次放入备好的菜蒜薹、洋葱、青椒、豆芽、白菜，翻炒至熟软时加入西红柿，再加入糖、盐、酱油、醋各适量，翻炒！
• 
  第十一步
  11.最后加入煮好的面片翻炒片刻，即可出锅，盛盘，享用美味了