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好吃的沙鲜炒米粉
好吃的沙鲜炒米粉

好吃的沙鲜炒米粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.24 06:37

相信很多人都会吃过炒米粉,炒米粉可以搭配很多种不一样的东西,例如鸡蛋炒米粉、瘦肉炒米粉、青菜炒米粉等,但是今天我们要做的是沙鲜炒米粉。沙鲜炒米粉的做法简单方便,而且自己在家里做健康又美味,既适合当早餐也适合做午餐,快来动手做一做吧。

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主料

  • 蕃茄 :2个
  • 瘦肉100
  • 河源米粉 :500
  • 芥蓝菜 :250
  • 鱿鱼400
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 沙茶酱,盐,鱼露,生粉 :少许
  • 猪油少许
  • 葱,辣椒 :少许

具体步骤

  • 好吃的沙鲜炒米粉的做法图解一
    第一步
    1.河源米粉先用温水泡软滤干
  • 好吃的沙鲜炒米粉的做法图解二
    第二步
    2.鱿鱼和瘦肉用沙茶酱,葱,辣椒腌好备用。
  • 第三步
    3.开火热锅下油先把鸡蛋炒成蛋花再下米粉翻炒,下少许鱼露,炒熟上盘。(这个步骤忘照相了)。
  • 好吃的沙鲜炒米粉的做法图解四
    第四步
    4.热锅下猪油暴炒芥蓝菜,再下鱿鱼瘦肉蕃茄炒熟,用生粉水勾茨即成。
  • 好吃的沙鲜炒米粉的做法图解五
    第五步
    5.最后把材料淋在米粉上装盘上桌。

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沙鲜炒米粉 沙鲜炒米粉
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沙鲜炒米粉非常喜欢在家里面自己制作炒米粉,而且我也非常的喜欢,在制作的过程中在里面多放一些牛肉,真的会让它的味道变得特别的好吃哦,你们都可以去试一下,味道很不错……

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