口感极佳的木耳炒黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.07 09:26

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主料

• 木耳 ：适量
• 黄瓜 ：两根

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 糖 ：少量
• 鸡精 ：少量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材备好
• 
  第二步
  2.干木耳加热水泡开，将大块木耳用手撕成和黄瓜片大小；
• 
  第三步
  3.烧开一锅水，加一勺盐，将木耳和黄瓜烫10秒钟再炒，这样吃起来黄瓜会比较脆。
• 
  第四步
  4.先放黄瓜炒会再放木耳，加少量盐和糖，出锅前放鸡精和香油即可

烹饪技巧

• 炒之前先将泡好的木耳和切好的黄瓜片放到开水中烫10秒钟，记得加盐

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木耳炒黄瓜

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包含食材

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