家常菜什锦虾仁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.07 05:16

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主料

• 虾仁 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 什锦杂菜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.虾仁和杂菜从冷藏格中取出，等待融化 也可以自己剥新鲜的虾仁，弄新鲜的杂菜
• 
  第二步
  2.虾仁融化后，加盐
• 
  第三步
  3.黄酒
• 
  第四步
  4.淀粉 揉匀 腌制一会儿，需要入味的话就腌制时间长一些
• 
  第五步
  5.将腌制好的虾仁放到油锅中煸炒
• 
  第六步
  6.再加入杂菜，炒熟即可装盆

烹饪技巧

• 速冻的东西可以先取出来，然后在完成别的菜了之后再处理，可以节约很多时间哦

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