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自己做的芝士焗土豆泥
自己做的芝士焗土豆泥

自己做的芝士焗土豆泥

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.05 10:56

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 黑胡椒 :适量

具体步骤

  • 自己做的芝士焗土豆泥的做法图解一
    第一步
    1.两个土豆去皮,切薄片上蒸锅。蒸20分钟左右。(我这个堆得比较厚,所以时间比较长。看个人而定)筷子轻轻一戳就坏了就好了。
  • 自己做的芝士焗土豆泥的做法图解二
    第二步
    2.锅中放一小块黄油。放入切好的烤肠粒和胡萝卜粒~小火稍微炒一下
  • 自己做的芝士焗土豆泥的做法图解三
    第三步
    3.蒸好的土豆给它弄成土豆泥。用勺子,擀面杖什么的都可以。
  • 自己做的芝士焗土豆泥的做法图解四
    第四步
    4.倒进锅子里,和之前的搅拌一下。加少许盐和黑胡椒。(把握不了就尝尝味道慢慢加~)
  • 自己做的芝士焗土豆泥的做法图解五
    第五步
    5.放进烤碗~
  • 自己做的芝士焗土豆泥的做法图解六
    第六步
    6.撒上芝士~进烤箱190度。15分钟~(个人烤箱脾气不同,芝士有点焦就可以咯)
  • 自己做的芝士焗土豆泥的做法图解七
    第七步
    7.成果~拉丝咯~

烹饪技巧

  • 黄油只需要放一点哦~我这个就放多了~后面芝士颜色没那么好看~时间看个人家烤箱脾气而定~黄黄带点小焦色就可以出来咯~不然就全黑咯╭(╯ε╰)╮其他应该没什么注意的了

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