自己做的西红柿鸡蛋面

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.27 12:50

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主料

• 西红柿 ：一个
• 鸡蛋 ：两个
• 挂面 ：半袋

辅料

• 酱油 ：少许
• 盐 ：3
• 色拉油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.鸡蛋打好 西红柿对切去蒂 切块
• 
  第三步
  3.挂面水开下锅 搅拌几下以免粘锅底
• 
  第四步
  4.面条熟后放入凉水里 以免坨 锅热入油
• 
  第五步
  5.倒入蛋液炒熟
• 
  第六步
  6.加入西红柿翻炒至西红柿炒软加入盐酱油出锅
• 
  第七步
  7.面水倒出 把西红柿炒鸡蛋倒在面上即可

烹饪技巧

• 挂面要选宽的吃起来才有口感而且不爱陀下面时面要散来下否则面条容易黏在一起刚下里要不停搅拌以免粘锅底

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西红柿鸡蛋面

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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