简易版-白菜煎包

具体步骤

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  第一步
  1.酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵
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  第二步
  2.猪肉切成丁加入酱油腌一会。
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  第三步
  3.葱姜剁碎。
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  第四步
  4.白菜洗净剁碎挤干水分。
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  第五步
  5.白菜，肉丁，葱姜放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精拌匀成馅。
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  第六步
  6.面团发酵好了。
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  第七步
  7.将面团揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼。
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  第八步
  8.取一个饼放入馅料。
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  第九步
  9.包成圆包子。
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  第十步
  10.全包好了。
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  第十一步
  11.不粘锅放入一点油，放入包子小火煎制。
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  第十二步
  12.煎至底部金黄。
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  第十三步
  13.加入适量水煮。
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  第十四步
  14.调一点水淀粉。
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  第十五步
  15.煮至水收干时加入一点水淀粉收干即可。