家常菜煎鲅鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.09 03:39

• 2067人看过
• 292
• 收藏

主料

• 鲅鱼 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鱼洗净，控干水。
• 
  第二步
  2.加入料酒、蚝油、花椒粉、葱姜等调料腌制20分钟以上。
• 
  第三步
  3.点火坐锅烧油。
• 
  第四步
  4.把腌制好的鱼抹上干淀粉。
• 
  第五步
  5.放入热油锅中，小火煎至。
• 
  第六步
  6.煎至成金黄色即可。
• 
  第七步
  7.盛出。

烹饪技巧

• 鱼洗净用调料腌制20分钟以上，小火慢煎注意火候。

292

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

面包屑的烦恼

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

煎鲅鱼的做法

18

已被2873人参考

鲅鱼肉厚、刺少，细嫩鲜美，老少皆宜。鲅鱼做法很多，可以做饺子馅，可以红烧，也可以香煎。如果赶上鲅鱼季，大家可别错过这道美味。这次我把煎鲅鱼的做法在这里告诉大家啦……

包含食材

• 鲅鱼

相关做法

鲅鱼

• 
  炖鲅鱼
  14人点赞
• 
  家常红烧鲅鱼完整版（鱼皮不掉不碎）
  31人点赞
• 
  红烧鲅鱼
  13人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“煎鲅鱼的做法”做法

• 
  一只爱吃的小兔子
• 
  晨晨爱厨
• 
  动人的食谱
• 
  红枣大锅饭

家常菜煎鲅鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  鱼卷

  鱼卷，它是其实有很多的做法的。它是有少量的鱼肉和淀粉面粉混合……

• 
  啤酒炖鲅鱼

  啤酒炖鲅鱼属于一道创意菜，外面估计吃到的很少。我们可以自己在……

• 
  红烧鲅鱼

  红烧鲅鱼口感鲜美，很多人都很喜欢食用，它是用鲅鱼做成的，鲅鱼……

• 
  铁板煎鱼

  铁板煎鱼是一道用鱼和孜然粉等等为原材料做成的食物，特别的美味……