蚕花羹的做法很简单，把蚕豆去皮，放入锅中加入水，多水会变成少一点水才是羹，煮熟直蚕豆开花，蚕豆一定要煮成开花才好吃，根据自己喜欢加个鸡蛋进去，和切片的丝瓜，那就更香甜美味，入口即化。是一个清热解毒的简便汤。
根据自已喜好可放肉丝.干贝等..我个人喜欢纯味的.放点盐就鲜了.连味精都不放.
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鸡蛋
去皮蚕豆
月亮弯弯的早餐
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