排骨炖萝卜海带

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.排骨浸泡去除血水，再清洗干净。
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  第三步
  3.泡发海带洗净切正方形。
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  第四步
  4.萝卜洗净切1厘米厚的片。
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  第五步
  5.蒜苗洗净切斜条。
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  第六步
  6.热锅凉油，放入排骨煸炒。
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  第七步
  7.待排骨水份蒸发有香味，放入八角花椒炸香。
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  第八步
  8.再放入葱姜干辣椒炒香。
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  第九步
  9.放入糖、生抽、香醋炒香。
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  第十步
  10.加入开水，大火烧10分钟，再放入萝卜烧5分钟。
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  第十一步
  11.再放入海带烧5分钟。
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  第十二步
  12.洒入蒜苗关火，加盐拌匀调味即可。