自己做的韭菜鸡蛋包子

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.16 11:47

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主料

• 韭菜 ：400
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 海米 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜洗净，沥干水，切成末。
• 
  第二步
  2.加入炒碎的鸡蛋末，加入盐、味素调料和好包子馅。
• 
  第三步
  3.发好的面团做成剂子，干成包子皮。
• 
  第四步
  4.装入包子馅。
• 
  第五步
  5.包成包子。
• 
  第六步
  6.把包子放入锅中，开锅蒸13分钟左右。
• 
  第七步
  7.出锅成品。

烹饪技巧

• 面要发到位，尽量做到皮薄馅大，韭菜蒸的时间不宜过长。

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韭菜鸡蛋包子

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包含食材

• 鸡蛋
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