家常菜麻辣四季豆

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.27 10:12

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主料

• 麻椒 ：适量
• 干辣椒 ：8个
• 四季豆 ：500

辅料

• 豆瓣酱 ：一勺
• 盐 ：一勺
• 鸡精 ：半勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料准备好
• 
  第二步
  2.干辣椒切段，姜切片
• 
  第三步
  3.麻椒一勺，，，
• 
  第四步
  4.四季豆切丝，水烧开，放四季豆焯水。
• 
  第五步
  5.热锅凉油，放入干辣椒，姜，麻椒煸炒后，放入四季豆快速翻炒，加盐，鸡精调味出锅。

烹饪技巧

• 这是一道快菜，可先将切好的四季豆用开水焯一下。。。

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