自己做的豆渣鸡蛋饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.04 12:03

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主料

• 胡萝卜 ：少许
• 香椿芽等 ：少许
• 豆渣 ：100
• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.萝卜搓丝，看个人爱好放量
• 
  第二步
  2.鸡蛋打进去，搅拌
• 
  第三步
  3.放豆渣搅拌匀
• 
  第四步
  4.可加入其他的自己喜欢吃的东西。在这里我自己加的自淹的香椿芽，搅拌均匀
• 
  第五步
  5.油热后，直接取出部分下锅。我是用勺子碗进去的，定型后，小火反复煎成金黄色，出锅。要是有电饼铛，就直接用电饼铛就行。更简单

烹饪技巧

• 怕糊先热油，下浆后，关火定型。小火慢慢来。

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豆渣鸡蛋饼

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豆渣鸡蛋饼是一个我们生活中很常见的一个方便快捷的小吃，平时也可以吧当做正餐来食用，而且这道豆渣鸡蛋饼制作起来也是十分简单快捷的，不会需要太多的技术，只要自己用心……

包含食材

• 鸡蛋
• 豆渣

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