食欲满满的红烧螃蟹

具体步骤

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  第一步
  1.螃蟹冼刷干净，对半切开。
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  第二步
  2.准备好葱姜蒜，大料花椒，干红椒。
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  第三步
  3.热油爆香葱姜蒜干红椒，放入螃蟹大火炒。
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  第四步
  4.放入料酒，生抽，老抽，大料，花椒。
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  第五步
  5.加入盐。
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  第六步
  6.添适量水中火炖15分钟。
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  第七步
  7.收汁盛出。
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  第八步
  8.撒些香菜末。