爱上榨菜炒兔丁

具体步骤

• 
  第一步
  1.主料； 兔腿250克~
• 
  第二步
  2.兔腿去骨切丁；
• 
  第三步
  3.加适量油拌匀，再加适量盐和料酒拌匀腌制一会儿； 榨菜有咸味，盐的用量不要太多~
• 
  第四步
  4.青红椒切小片；姜蒜切片；葱切段；
• 
  第五步
  5.准备好榨菜，我将长的切短了一些；
• 
  第六步
  6.热油锅，倒入兔丁炒至变色后盛出；
• 
  第七步
  7.锅中再加点油，加入葱姜蒜炒香；
• 
  第八步
  8.加入榨菜略炒一下；
• 
  第九步
  9.加入兔丁，调入酱油炒匀；
• 
  第十步
  10.再加入青红椒炒至断生就可以了。