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好吃的蒜泥黄瓜
好吃的蒜泥黄瓜

好吃的蒜泥黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.08 07:21

蒜泥黄瓜是一道很适合饭前是的食物,因为它非常的开胃。很适合男女老少食用。在做的时候喜欢吃酸的亲们可以多放点醋,这样吃起来更香哦。还可以多放点蒜蓉去调节味道。好了,让我们一起来做吧。

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主料

  • 蒜头 :两粒
  • 黄瓜两根

辅料

  • 白砂糖适量
  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 香油 :适量
  • 味极鲜酱油 :适量

具体步骤

  • 好吃的蒜泥黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.把黄瓜洗干净,然后把黄瓜的刺刮掉
  • 好吃的蒜泥黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.把黄瓜切片,备用
  • 好吃的蒜泥黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.把蒜头洗干净,切成蒜泥备用
  • 好吃的蒜泥黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.把黄瓜均匀的摆放在盘子中,把蒜泥洒在黄瓜上
  • 好吃的蒜泥黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.放调料:醋,白砂糖,味极鲜酱油,鸡精,香油调匀后倒在黄瓜上,这样一道蒜泥黄瓜就做好了!

烹饪技巧

  • 放适量醋和白砂糖,比较开胃呢!

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蒜泥黄瓜 蒜泥黄瓜
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蒜泥黄瓜是一道凉菜,适宜在夏日时分品用。黄瓜的脆爽口感佐以蒜泥的扑鼻香味与绵软口感,实在是让人食指大动,就饭吃一碗不够!此外大蒜有抗癌的功效,而黄瓜对人体有去热……

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