易做韭菜鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.27 11:48

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主料

• 韭菜 ：20
• 鸡蛋 ：1个
• 面粉 ：150

辅料

• 鸡精 ：少许
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉中放入盐，打一个鸡蛋
• 
  第二步
  2.加入适量水调匀
• 
  第三步
  3.韭菜切0.5厘米的小段，烤肠切丁，加入面糊中
• 
  第四步
  4.加入胡椒粉，鸡精调匀
• 
  第五步
  5.锅热放少许油，倒入面糊，转动锅子，成圆形中小火煎
• 
  第六步
  6.煎好一面再翻面，小火1分钟就成

烹饪技巧

• 中小火煎制

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韭菜鸡蛋饼

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包含食材

• 火腿肠
• 鸡蛋

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