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口感丰富的红烧草鱼
口感丰富的红烧草鱼

口感丰富的红烧草鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.06 02:10

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 蒜台 :少许
  • 糖 :少许
  • 酱油少许
  • 面酱 :适量
  • 干面粉 :少许
  • 油 :适量

具体步骤

  • 口感丰富的红烧草鱼的做法图解一
    第一步
    1.三斤多的草鱼,一顿吃不了,头尾葱油了,身子红烧
  • 口感丰富的红烧草鱼的做法图解二
    第二步
    2.先用盐腌下,入味
  • 口感丰富的红烧草鱼的做法图解三
    第三步
    3.撒上干面粉
  • 口感丰富的红烧草鱼的做法图解四
    第四步
    4.入锅,煎至双面金黄
  • 口感丰富的红烧草鱼的做法图解五
    第五步
    5.在旁边煸葱姜蒜
  • 口感丰富的红烧草鱼的做法图解六
    第六步
    6.加入酱油,料,糖,面酱,少许水,炖喽
  • 口感丰富的红烧草鱼的做法图解七
    第七步
    7.最后放入蒜台末,出锅
  • 口感丰富的红烧草鱼的做法图解八
    第八步
    8.装盘,盘子有点小了

烹饪技巧

  • 撒些干面粉,两面煎一下,这样炖出来不会碎的

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