家常菜茄汁鱼块

具体步骤

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  第一步
  1.鱼切成小块。
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  第二步
  2.沾上干面粉。
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  第三步
  3.下入油锅炸至金黄色，捞出沥干水分。
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  第四步
  4.锅加油烧热后，下入葱姜炒出香味。
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  第五步
  5.下入番茄酱炒出红油。
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  第六步
  6.下入炸好的鱼块。
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  第七步
  7.加入适量清水或高汤，调入盐。
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  第八步
  8.调入生抽。
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  第九步
  9.大火煮沸，转中小火煮至汤汁收干。
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  第十步
  10.出炉装盘即可食用。