美味的茄汁鱼块

具体步骤

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  第一步
  1.材料：草鱼
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  第二步
  2.材料：新奥尔良腌料
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  第三步
  3.材料：鸡蛋
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  第四步
  4.材料：面粉,淀粉
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  第五步
  5.材料：白糖
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  第六步
  6.材料：番茄沙司
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  第七步
  7.草鱼里放奥尔良料,放盐腌半天
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  第八步
  8.鸡蛋,面粉,淀粉调成糊糊,把腌好的鱼块放入面糊里
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  第九步
  9.鱼块挂糊后下油锅里炸
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  第十步
  10.把鱼炸熟了出锅
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  第十一步
  11.鱼块再重炸第二次
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  第十二步
  12.锅里剩底油,放番茄汁,白糖,加适量的水烧开,不停搅动,以免粘锅
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  第十三步
  13.放入炸好的鱼块
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  第十四步
  14.每一块鱼肉均匀沾上了茄汁
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  第十五步
  15.出锅