自制煎饼卷菜

具体步骤

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  第一步
  1.根据食用的人，把适量的面粉倒入盆内。
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  第二步
  2.打入两个鸡蛋。这样烙起来不容易粘锅还还好吃。
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  第三步
  3.加盐，五香粉，然后慢慢的加水搅拌，直至变成糊状。不要太干也不要太稀。
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  第四步
  4.平底锅或者电饼铛抹油，预热。我用的电饼铛，比平底锅好掌握。
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  第五步
  5.把面糊倒入锅内，锅底铺均匀就好。等变色面糊烙干了后翻个面，继续烙另一面。
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  第六步
  6.左边就是烙好的煎饼了。
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  第七步
  7.卷入自己喜欢吃的菜即可。凉拌黄瓜，凉拌豆芽菜，炒土豆丝，等等……
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  第八步
  8.成品。香喷喷。样子不好看，味道还是很不错的。