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家常菜炒香干
家常菜炒香干

家常菜炒香干

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.22 09:56

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜炒香干的做法图解一
    第一步
    1.白香干切条
  • 家常菜炒香干的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉腌制几分钟
  • 家常菜炒香干的做法图解三
    第三步
    3.烧油
  • 家常菜炒香干的做法图解四
    第四步
    4.热锅烧油,把腌制好的瘦肉下锅里快速炒一下
  • 家常菜炒香干的做法图解五
    第五步
    5.盛起来
  • 家常菜炒香干的做法图解六
    第六步
    6.再次把油倒锅里,把青椒放锅里炒至断生
  • 家常菜炒香干的做法图解七
    第七步
    7.把香干倒锅里炒
  • 家常菜炒香干的做法图解八
    第八步
    8.依次加入备好的佐料,再把之前的瘦肉合进来
  • 家常菜炒香干的做法图解九
    第九步
    9.稍微加一些水进去
  • 家常菜炒香干的做法图解十
    第十步
    10.装盘啦!

烹饪技巧

  • 香干不要放太早,要不然都炒碎了

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炒香干 炒香干
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