炒香干

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

• 香干 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 甘蓝 ：适量
• 红菜椒 ：适量
• 味极鲜酱油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香干洗净切小块。
• 
  第二步
  2.甘蓝洗净后撕成大片。
• 
  第三步
  3.火腿菜椒切小片。
• 
  第四步
  4.炒锅里倒入油，油热后放入香干丁小火煎制。
• 
  第五步
  5.煎制香干微鼓，放入生姜片，蒜片炒香。
• 
  第六步
  6.倒入火腿、菜椒，甘蓝片小火煸炒。
• 
  第七步
  7.炒至甘蓝变软后，调入精盐，少许味极鲜酱油。

烹饪技巧

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