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自己做的青菜炒面
自己做的青菜炒面

自己做的青菜炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.18 12:48

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主料

  • 湿面条 :270
  • 青菜60

辅料

  • 大蒜籽 :15
  • 生姜 :5
  • 鸡精 :适量
  • 小葱20
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 甜面酱1勺

具体步骤

  • 自己做的青菜炒面的做法图解一
    第一步
    1.准备好所用食材吧。
  • 自己做的青菜炒面的做法图解二
    第二步
    2.水烧开后倒进湿面条煮8、9分熟捞出。
  • 自己做的青菜炒面的做法图解三
    第三步
    3.过道凉水然后控干水分。
  • 自己做的青菜炒面的做法图解四
    第四步
    4.葱姜蒜切好,青菜用手掰成两段。
  • 自己做的青菜炒面的做法图解五
    第五步
    5.热锅倒适量油下葱姜蒜炒出香味。
  • 自己做的青菜炒面的做法图解六
    第六步
    6.加1勺甜面酱用锅铲滑散开。
  • 自己做的青菜炒面的做法图解七
    第七步
    7.倒进青菜翻炒两下。
  • 自己做的青菜炒面的做法图解八
    第八步
    8.倒进控干水分的面条翻炒均匀。
  • 自己做的青菜炒面的做法图解九
    第九步
    9.适量鸡精。
  • 自己做的青菜炒面的做法图解十
    第十步
    10.适量盐便可出锅享用了。

烹饪技巧

  • 煮面的时候建议不要煮的太过熟了,8、9分便可。

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