口感极佳的菠菜蛋花汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.20 09:56

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主料

• 骨头汤 ：一锅
• 鸡蛋 ：1个
• 菠菜 ：250

辅料

• 味精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜洗净切段，焯水。焯水是为了去除菠菜的涩味和草酸。
• 
  第二步
  2.鸡蛋一个打散备用
• 
  第三步
  3.高汤烧开
• 
  第四步
  4.把焯过水的菠菜放入烧开的高汤里
• 
  第五步
  5.煮一分钟后，打入鸡蛋出国即可

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菠菜蛋花汤

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