简易趣多多饼干

具体步骤

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  第一步
  1.所有食材备用。
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  第二步
  2.黄油放室温软化加入糖。
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  第三步
  3.打至颜色变浅，体积膨大。
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  第四步
  4.滴入香草精，继续搅打均匀。
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  第五步
  5.鸡蛋打散。
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  第六步
  6.分次加入蛋液，搅打均匀，（每次都需等蛋液完全融合后再加入下一次）
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  第七步
  7.面粉，可可粉和泡打粉过筛备用。
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  第八步
  8.搅打均匀后的蛋糊。
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  第九步
  9.将过筛后的面粉，可可粉和泡打粉拌匀。
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  第十步
  10.加入巧克力碎，继续拌匀。(留少许做表面装饰用)。
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  第十一步
  11.取约15克重的面团，搓圆后压扁放入铺有油纸的烤盘。
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  第十二步
  12.表面装饰适量的巧克力碎。
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  第十三步
  13.送入预热好的烤箱中层，180度十五至二十分钟。
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  第十四步
  14.烤好的饼干，晾凉后密封保存即可。
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  第十五步
  15.趣多多饼干，香，酥，脆，十分美味。